沃尔玛购物广场杭州临平分店坐落余杭区临平南苑大街莱蒙商业中心二、三层，商场运营面积约为18000平方米。

  今天上午，笔者走进这家沃尔玛超市，看到除了生鲜食物和克己菜肴外，其他产品都现已放上货架，职工们正忙着贴招贴画和价格标签，为明日正式开业做准备。沃尔玛公司浙江公司业务高档司理王雪彤告知笔者，超市首要运营生鲜食物、服装、家电、家居日用百货等，运营产品的数量有两万多种。

  据了解，为削减相关本钱，沃尔玛在我国的企业都坚持本地收购。在超市货架上，笔者就看到了不少浙江制作的产品：玉环的苏泊尔压力锅、杭州西湖味精、嘉兴五芳斋粽子……笔者大略计算了一下，光杭州采芝斋的产品就有50多种，并且简直每个产品类别都能找到浙江制作的影子。

  “您好！”不管笔者走到超市进口仍是电梯口，都能听到迎宾员热心的招待。沃尔玛杭州公司业务司理介绍说，沃尔玛有“浅笑时有必要显露八颗牙齿”的规则，便是要为顾客诚心服务，不管顾客何时需求协助，找任何一位超市工作人员都能够。

  超市还尽力给顾客营建杰出的购物环境。在产品摆放方面，沃尔玛与其他超市相差不大，但沃尔玛超市通道比其他超市要宽，达三四米，顾客通行很便利。一些通道中心还摆放着公园椅，便利顾客歇息。

  除此之外，笔者还看到了许多便利顾客的细节。比方，考虑到一些家长会带着小孩来购物，沃尔玛规划了风趣的双层购物小推车，上面是放置产品的铁丝篮，下面则是孩子坐的卡通车；收银台也规划成一排四个，以缩短顾客结算时刻；每个结算柜台前都贴着超市总司理的联系方法，顾客遇上问题能够直接打电话给总司理要求处理。

  当然，价格低向来是沃尔玛最吸引人的当地。笔者注意到，货架上有很多的沃尔玛自有品牌产品出售，许诺质优价廉。如：沃尔玛自有品牌“惠宜”600毫升矿泉水只卖0.9元，65克牛肉干为5.8元，而同类产品在其他卖场都要贵20%左右。

  价格便宜了，质量能定心么？王雪彤介绍说，沃尔玛还对供货商实行了严厉的准入机制，门槛之高让不少厂商以能经过沃尔玛查看为荣。

  除了收购环节严控产品质量之外，超市里也采取了严厉的质量控制措施。与许多超市露出摆放食物不一样，在散装食物区，沃尔玛超市专门规划了特别的货架来确保食物卫生。笔者看到，蛋糕、面包、糖块等散装食物被放在关闭的通明货架里，架子里有一个分隔的小格子专门用来放取货夹，防止人手非直接触摸食物。

  此外，沃尔玛还引入了“全球食物安全审阅系统”。据了解，沃尔玛托付美国庄臣公司对一切沃尔玛超市进行食物安全检测，庄臣公司的工作人员会经过暗访、突击查看等方法来对商场卫生进行打分，不合格的超市将受到处分。