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  加拿大美食博主洛根·莫菲特，在TikTok上具有超越560万的追随者，因其近期对黄瓜照料的痴迷而广受重视。他常以“有时，你会吃完整根黄瓜”作为视频开场白，由此赢得了“黄瓜人”的昵称。大约两周前，洛根再次共享了他的构思黄瓜食谱，展示了如何将黄瓜切片，混入姜末、酱油、米醋、芥末酱、蛋黄酱、味精以及日式饭素，再参加切丁的熏三文鱼，均匀拌和后制成一道清凉小菜。这道交融了中式调味的黄瓜凉拌，得到了广阔网友的喜欢，尤其是在炎热夏日，它成为了一道健康开胃的挑选。

  洛根还推出了一系列拌黄瓜变体，如奶油泡菜拌黄瓜、大虾牛油果拌黄瓜等，每一种都奇妙地结合了中式调料，使他在西式沙拉的海洋中别出心裁。他的食谱不只在TikTok上引发了热潮，也让网友们纷繁仿效，乃至将这股凉拌黄瓜风潮带到了冰岛，意外触发了一场“黄瓜危机”。因为需求激增，冰岛的黄瓜供给严重，超市货架一度空空如也。虽然有经历的人指出季节性替换黄瓜植株和校园开学季也是形成缺少的要素，但社会化媒体的影响力无疑加快了这一现象。

  冰岛农民协会的相关负责人对此表明史无前例的惊奇，指出假如这股潮流早些到来，在黄瓜供给足够的夏日，或许就不或许会引起如此大规模的缺少。这不只展示了食物与交际网络的强壮力气，也反映了人们对简略甘旨的一起寻求，再次证明了“食为天”的真理。

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